photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Sous la responsabilité de la Direction F&B et du responsable de salle, le chef de rang petit déjeuner devra s'assurer du bon fonctionnement du petit déjeuner. Votre profil : Vous êtes sérieux(se), volontaire, ponctuel(le), autonome et assidu(e). Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière. Vos principales missions : Accueillir les clients et engager la conversation Connaître parfaitement la carte des œufs et le choix des différents mets du buffet Organiser la mise en place du buffet et de la salle de restaurant S'assurer que le buffet soit toujours bien garni et propre, veiller au dressage et débarrassage des tables Savoir gérer les priorités, le suivi des commandes et l'ordre chronologique du service. Participer à la propreté générale de votre département, travailler avec finesse et soin Veiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner. Veiller à la propreté de la salle du restaurant, de l'espace buffet et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition. Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine. Appliquer les standards de[...]

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Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Cognac 16100

Du 02/05/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour assurer la préparation des plats pour les 80 résidents de la résidence, les invités et le personnel de la résidence en appliquant les techniques culinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et tâches relatives au poste : - Réalise les plats pour l'ensemble des repas de la journée (déjeuner, diner et goûter le cas échéant) - Effectue l'approvisionnement en denrées alimentaires : - Effectue la grosse plonge et le nettoyage des machines et instruments, - Aide ponctuellement l'équipe de service au nettoyage des locaux de la cuisine, - Participe à l'établissement des menus en équipe avant validation par la direction et le médecin coordonnateur, - Travaille dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences techniques : - Travaille en équipe - Maîtrise les techniques culinaires - Maîtrise les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise les aspects de la méthode HACCP - Maîtrise de la gestion du temps en fonction des contraintes du service - Maîtrise de l'élaboration de menus - Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine - Connaissances en matière de nutrition des[...]

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Ingénieur calculateur / Ingénieure calculatrice en industrie

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Ingénieur Calcul pour renforcer nos équipes spécialisées dans le domaine de la construction navale. Dans le cadre du dimensionnement de structures navales et systèmes complexes, vous prenez en charge les activités suivantes : * Analyse des données d'entrée (modèles CAO, modèles éléments finis, spécifications techniques, notes de calcul...), * Chiffrage projet, définition des temps d'études et valorisation des tâches, * Modélisation éléments finis, * Analyse des résultats obtenus, * Rédaction des notes de calcul, * Reporting, animation de réunions internes et externes, * Suivi des projets, * Participation aux démarches d'amélioration continue, développement d'outils numériques. De formation ingénieur Bac+5 avec une spécialisation en mécanique, vous justifiez d'une expérience minimale de 3 ans sur des activités de calcul en bureau d'études. Vous justifiez de solides connaissances dans les domaines suivants : * outil de simulation numérique Ansys Workbench * suivi de projet * lecture et rédaction de notes de calcul * analyse de règles de conception et de construction Votre excellent relationnel vous permettra d'interagir avec différents[...]

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Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Employeur particulier recherche garde d'enfant à domicile pour une petite fille de 5 ans, le matin avant l'école et le soir après la garderie. Trajets école - domicile pris en charge (siège auto fourni). Mais permis B et véhicule avec assurance à jour indispensable. Description du poste: Assurer le réveil, habillage, soins d'hygiène et petit déjeuner, et accompagner l'enfant (trajet en voiture obligatoire) jusqu'à l'école le matin. Le soir, récupérer l'enfant à la garderie et la ramener à la maison pour lui donner sa douche + pyjama et petits jeux avant le retour des parents qui s'occuperont du dîner. Sauf le mardi -> Accompagnement au sport (optionnel) Horaires de travail: Lundi mardi jeudi et vendredi 7h-8h30 et 18h00-19h15 Seulement pendant les semaines d'école. Pas de travail pendant les vacances scolaires. Environ 11h de travail à 10€net/h soit 110€/ semaine travaillée. 1ère expérience avec les enfants demandée. Personne disponible sur du long terme. Au moins jusqu'à la fin de l'année scolaire dans un 1er temps. Prolongation possible sur toute la prochaine année scolaire si cela convient. CDD de 6 mois du 5/01/26 au 03/07/26. Le salaire peut être payé au réel (en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une vacance de poste, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour assurer la préparation des plats pour les résidents de notre établissement, les invités et le personnel de la résidence en appliquant les techniques culinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et tâches relatives au poste : - Réalise les plats pour l'ensemble des repas de la journée (déjeuner, diner et goûter le cas échéant) - Effectue l'approvisionnement en denrées alimentaires : - Effectue la grosse plonge et le nettoyage des machines et instruments, - Aide ponctuellement l'équipe de service au nettoyage des locaux de la cuisine, - Participe à l'établissement des menus en équipe avant validation par la direction et le médecin coordonnateur, - Travaille dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences techniques : - Travaille en équipe - Maîtrise les techniques culinaires - Maîtrise les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise les aspects de la méthode HACCP - Maîtrise de la gestion du temps en fonction des contraintes du service - Maîtrise de l'élaboration de menus - Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine -[...]

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Garde d'enfant

Emploi Social - Services à la personne

Pranzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Super Offre d'Emploi : Garde d'enfants à domicile - Pranzac La famille recherche son/sa héros/héroïne des matins, capable d'affronter réveils difficiles, chaussettes fugitives et tartines rebelles. Votre mission, si vous l'acceptez : veiller sur deux aventuriers en herbe - un garçon de 4 ans et une fille de 10 ans. Horaires de la mission : 4 à 6 matins par mois variable. De 06h45 à 08h30. Soit 1h30 pour sauver la matinée (et éviter le chaos ) Vos super-pouvoirs : Transformer un réveil grincheux en bonne humeur Gérer l'habillage plus vite qu'un ninja Préparer le petit-déjeuner (cape non fournie) Accompagner les enfants jusqu'à l'école ou les garder en sécurité jusqu'au départ Profil recherché : Gentillesse + humour = combo gagnant Ponctualité de compétition Expérience avec les enfants bienvenue Permis B apprécié (pour les missions mobiles) Avantages : 5 semaines de congés payés

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Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Fontbelle - Site d'exception en pleine nature, à 2 minutes du centre-ville : recrute en CDD 4 mois (renouvelable). Poste : Agent Polyvalent / Responsable de Site Junior Temps : 6 jours/7 - Base 8h-11h + 1 journée séminaire (5h) SALAIRE 14 € brut/h La Maison Fontbelle recherche une personne polyvalente pour rejoindre son équipe. Le poste comprend une part importante d'entretien, ainsi que des missions d'accueil, d'organisation du site et un peu de prospection commerciale. VOS MISSIONS PRINCIPALES Ménage des chambres et espaces communs Gestion du linge et coordination pressing Accueil clients & téléphone Service du petit déjeuner Participation aux séminaires Courses pour le site Mise à jour planning (Channel Manager) Recherche de nouveaux prospects (simple) Ce que nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel, en pleine nature Un environnement calme et agréable La proximité immédiate de la ville Un poste varié, avec autonomie dans l'organisation du temps Profil recherché : Organisé(e), fiable et polyvalent(e) Sens du service Autonome, dynamique À l'aise avec les tâches d'entretien Pour postuler : envoyer CV + message de présentation

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et[...]